미나리 효능과 미나리 맛있게 먹는 요리법 알아보기
봄이 되니 나물이 지천입니다. 그 중에서도 미나리는 맛있고 건강에도 좋은 식물이죠? 오늘은 미나리의 효능과 미나리 맛있게 먹는 법 알아보겠습니다. 초봄 늦겨울에 가장 많이 먹게 되는 채소는 봄동입니다. 봄동은 가격이 저렴하면서도 신선하고 맛있습니다. 겨우내 김장김치를 먹다가 봄동을 먹게 되면 입맛이 절로 납니다. 저희 집에서는 겉절이처럼 하는 양념장을 만들어 두었다가 식사때마다 봄동을 샐러드처럼 무쳐 먹습니다. 완전 꿀맛이죠. 그러나 오늘의 주인공은 미나리입니다. 아카데미 작품상 후보에 오른 영화 "미나리" 때문에 요즘 더 널리 회자되고 있는 미나리는 우리나라 사람들이 사랑하는 채소입니다. 영화에서 처럼 아무데서나 자리 잘 잡고 자라기도 하고요. 영화 미나리에서 윤여정 할머니는 미국에 가면서 미나리 씨를..
카테고리 없음
2021. 3. 29. 20:00